在香港，不少家長都經歷過這種「崩潰」時刻：家裡的小朋友總愛把東西撒滿一地，或是拿著曬衣夾東拼西湊，弄得家裡亂七八糟。其實，這些看似「搗蛋」的行為，正是孩子探索世界、發揮創意的第一步。要培養具備解難能力與適應力的下一代，我們需要的不是只會安靜坐好的孩子，而是敢於「動手做、動腦想」的小探索家。

由香港賽馬會慈善信託基金捐助，耀中幼教學院聯同香港基督教服務處合辦的賽馬會「智．幼．趣」計劃，深明「環境是孩子第三位老師」的道理。自 2023 年展開第二階段以來，計劃一直推廣「兒童為本」理念，鼓勵家長與校方攜手，將日常生活空間轉化為啟發智慧的遊樂場。

啟德體育園變身大自然教室

為了將這股探索風氣帶入社區，第五屆「親子探索式學習嘉年華」於1月24至25日假啟德體育園有蓋硬地球場舉行。今年活動以「大自然與生活」為主題，精心設計18個攤位遊戲，吸引了不少家長與幼兒入場。這兩天的免費活動，無疑讓平日大部分時間只於課堂中學習的小朋友，走出課室透過感官體驗接觸大自然與日常。

環境變魔法：幼稚園角落設置比賽

活動的另一大亮點，是第二屆「幼稚園角落設置比賽」的獲獎成果展現。我們常說環境是孩子的「第三位老師」，一個有質感的學習角落，比萬卷書更能激發好奇心。今年共有6間幼稚園脫穎而出，包括中華基督教青年會幼稚園、聖母幼稚園、保良局郭羅桂珍幼稚園、明愛打鼓嶺幼兒學校、基督教聯合醫務協會幼兒學校及東華三院徐展堂幼稚園。她們在嘉年華現場重現了校內的「探索角落」，讓家長親身領略優質空間如何引導幼兒學習。

中華基督教青年會幼稚園：一粒「米」全面實踐學習體驗

在該校的獲獎角落中，平日餐桌上最平凡的「米」變成了學習的主角。小朋友不再只是被動地吃飯，而是透過「動手做」嘗試拿起不同的工具，親身體驗磨米與過篩的複雜過程。

歐美玲校長分享，這是一個從原材料到成品的全面實踐學習體驗，貫穿了科學、數學及文化元素。「學生剛開始需選擇合適的工具或方法，例如篩子或人手來進行磨米。過程中強調沒有單一的「正確」方法，旨在鼓勵學生發掘最適合自己的技巧。」

從磨米到把米粒煮成飯，到最終製作出可食用的食品(如飯糰)，都為小朋友帶來一個未知的探索旅程。究竟當中老師們又遇到什麼挑戰呢？「幼兒在分米過程中會遇到混淆米粒的問題，於是我們決定嘗試將分米時的米量減少，並增加容器數量，讓幼兒可以更清淅，更專注地進行分類，從而提升活動效果。」負責的梁慧嫻老師和羅敏螢老師說。

活動鼓勵了幼兒之間的相互教學與分享，特別是透過主動性高的幼兒帶領較為被動的幼兒參與。而開放式設計，讓幼兒選擇工具、水量，亦能提升學習興趣和專注力。事實上，透過多次實驗和犯錯，例如：煮出過乾或過濕的飯，確實讓幼兒能更深刻地掌握知識點和生活技能。

「此單元設計不僅提高了幼兒的專注力和認知能力，也明顯增強了他們的社交及合作技巧。有家長就反映，小朋友回家後不但主動要求幫媽媽洗米煮飯，更不時嚷著要吃團糰。」由此可見，小朋友從中不但學會知識，還懂得應用於日常生活上，更重要的是他們非常享受整個探索旅程。

聖母幼稚園：小夾子搭建大工程

至於另一間幼稚園 — 聖母幼稚園則展現了極具創意的空間設置，將生活中隨處可見的「小夾子」化作微型建築材料，鼓勵孩子挑戰搭建「小夾子橋梁」。

負責的王嘉蕊主任及和呂晞琳老師表示，活動旨在鼓勵小朋友多去思考與嘗試。特別是在設計方面，她們使用了十幾種不同的物料，讓他們發揮創意，設計和建構出屬於他們的作品。「我們發現參與的小朋友，無論是哪一個年級，都表現出高度的興趣和積極性。他們熱衷於動手操作，並在過程中展現出問題解決能力。例如，當物料用盡時，他們會嘗試替換或找尋替代品。

同時，兩位老師也觀察到小朋友會互相學習。「他們會觀察旁邊的同學如何建構，並嘗試模仿和混合技巧。這也培養了他們的韌性，即使作品倒塌了，他們也會不斷地嘗試和改進。不如我們想像般那麼容易放棄，反而更願意去試驗不同的方法。」

事實上，在整個設計過程中，老師們也花了不少心力在選材和引導幼兒上。「在物料方面，我們需要花時間去採購和準備，務求提供多元的選擇。而在引導方面，我們希望小朋友能夠動手實踐，而不是只停留在紙上談兵。如果他們遇到瓶頸，老師會用開放式的問題來引導他們，例如『要怎樣才能讓它穩固？』、『還可以嘗試用甚麼方法放上去？』我們不會直接告訴他們答案，而是鼓勵他們自己動腦筋。」

王主任相信給予孩子時間去動手實踐、去思考和解決問題，對於他們的成長和學習是非常重要的。「我們希望將更多這類探索式和體驗式的活動，融入校本課程甚至延伸到常規課堂中。」

相信透過當日的活動與各間幼稚園的得獎作品，家長都會發現原來只要給予合適的物料與空間，每個孩子都能成為主動的學習者，在自然與生活中玩出大智慧。