近日天氣持續炎熱，在酷熱天氣下進行戶外活動後，小朋友出了一身汗只想喝凍飲消暑，進食正餐時胃口大減。中醫爸爸馬琦傑指夏天猛喝冷飲、吃冰食來退熱，會做成惡性循環，令身體變差。他推介一款大家平日會棄掉的食材，原來相當有益，可以用來煲湯及製作果汁。

馬醫師指夏天毛孔外張，氣血於皮表流動，透過流汗降低體溫，所以身體內的陽氣相對不足。又因為天氣熱，讓人很容易猛喝冷飲、吃冰食來退熱！而過熱天氣，也會因中暑令供應大腦及身體各部分的血液減少，引致暈厥。如一旦發生高熱痙攣，甚至出現死亡。他建議在炎熱的日子，多吃以下日常抗暑食療：

1. 抗暑熱翠衣湯

【材料】：西瓜白肉4至5片、肉片10片、紅蘿蔔、紫淮山粉1匙

【做法】： 1-將西瓜硬皮外層去除，取皮與肉交接的白色部位；2-肉片加熱水1500 c.c.中水煮滾後，將西瓜皮、胡蘿蔔，滾大概1小時，加入紫淮山粉及少少調味即可。

2.防暑雙紅汁

材料： 大番茄1顆 、西瓜連白肉300克

作法：打汁飲用室温

3. 祛濕昌蒲飲

材料：醒腦祛濕粉1茶匙（可向馬醫師查詢）

做法：可用室溫水開每日一杯