小朋友肥嘟嘟係虛肥?方包蛋糕不要每天吃 中醫建議5天小學生早午餐餐單

家長們都習慣早餐給小孩吃麵包和蛋糕?如果是的話,大家就要注意!中醫爸B-馬琦傑醫師指蛋糕、白麵包是碳水化合物加上白糖為主,消化後會變「醣」,影響血糖急促上升,最終會影響整體吸收。太多「醣」會發展成脂肪,更會造成日後的肥胖問題。

蛋糕、麵包不能天天吃!

馬醫師指小朋友天生「肺、脾、腎」易虛,脾胃未發展成熟,因此吃份量不多的食物,也會容易有飽濟感,出現「脾虛」,症狀如出現爛爛的大便,或者上廁所時覺得辛苦。此外,胃口不佳也是小孩常見的症狀。

家長別以為小朋友愈肥愈好,全身脂肪只會更鬆弛,是「虛胖」現象。虛胖表示身體積藏了很多濕氣,濕氣困脾,最後也會影響肺,這些小朋友會特別容易生病。

外國亦有研究發現,如果脂肪細胞在6歲前過早出現,會增加成長後「癡肥」因素。要小朋友健康長肉,配合食療及均衡飲食非常重要。另外,本身小朋友需要「蛋白質」,因為食「醣」已飽,根本吃不下「蛋白質」,這樣怎會「長肉」呢!

此外,紫淮山水有助脾虛,尤其對小朋友健脾有幫助。黑豆可加強腎氣,幫助小朋友骨骼及腦部發展。

附5天早午餐建議

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