家長們都習慣早餐給小孩吃麵包和蛋糕？如果是的話，大家就要注意！中醫爸B-馬琦傑醫師指蛋糕、白麵包是碳水化合物加上白糖為主，消化後會變「醣」，影響血糖急促上升，最終會影響整體吸收。太多「醣」會發展成脂肪，更會造成日後的肥胖問題。

馬醫師指小朋友天生「肺、脾、腎」易虛，脾胃未發展成熟，因此吃份量不多的食物，也會容易有飽濟感，出現「脾虛」，症狀如出現爛爛的大便，或者上廁所時覺得辛苦。此外，胃口不佳也是小孩常見的症狀。

家長別以為小朋友愈肥愈好，全身脂肪只會更鬆弛，是「虛胖」現象。虛胖表示身體積藏了很多濕氣，濕氣困脾，最後也會影響肺，這些小朋友會特別容易生病。

外國亦有研究發現，如果脂肪細胞在6歲前過早出現，會增加成長後「癡肥」因素。要小朋友健康長肉，配合食療及均衡飲食非常重要。另外，本身小朋友需要「蛋白質」，因為食「醣」已飽，根本吃不下「蛋白質」，這樣怎會「長肉」呢！

此外，紫淮山水有助脾虛，尤其對小朋友健脾有幫助。黑豆可加強腎氣，幫助小朋友骨骼及腦部發展。

附5天早午餐建議