育有一對孖女的營養師Katrina早前分享，大女兒第一次患上了新冠肺炎，還全身出疹，雖然症狀屬輕症，但非常痕癢。Katrina考慮到女兒的皮膚狀況，設計了「低敏餐單」，一共介紹9款主菜、5款小食，簡單易做！Katrina表示，即使非新冠患者，皮膚敏感、出疹痕癢者都適合食用。（圖片獲授權轉載）

「營孖媽」Katrina 的孖女「家姐」早前染上新冠病毒，幸好屬於輕症，不過全身出疹及痕癢。Katrina 教，疹子可以用冰敷止癢，而食物則採用「低敏餐」：無蛋、無奶、無豆類製品、無麩質。

《正餐》

《正餐》
✅ 南瓜肉碎粥 🎃🐷🍚
✅ 粟米甘筍炒雞粒 🌽🥕🐔
✅ 涼瓜雞肉米粉
✅ 洋蔥豬扒🧅🐷 + 藜麥飯🍚 +西蘭花🥦
✅ 滷水雞翼🐔 + 菜心湯米粉 🥬🍜
✅ 秋葵粟米仔煮瘦肉🐷+ 菜心湯米粉 🥬🍜
✅ 番茄淮山瘦肉湯🍅🐷🥣
✅ 金針雲耳炆雞🐔
✅ 椰菜花炒甘筍三色椒🫑🥕

《小食》
✅ 綠豆沙
✅ 爆谷🍿
✅ 青瓜壽司🥒🍱
✅ 紫菜
✅ 檸檬特飲 lemonade 🍋🍹

Katrina 分享：「由第一日出疹到今日出關，只剩少許疹，目標跟多一星期『低敏餐』！」她指，即使不是中招，也能當無麩食譜分享。